فهرست مطالب
کی صبحانه بخوریم؟ قبل یا بعد از ورزش؟
حتماً شنیده‌اید که صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است، اما صبحانه قبل ورزش چطور؟ به نظر شما آیا خوردن صبحانه قبل از ورزش کار اشتباهی است و تمام زحمات ورزشی‌تان را به باد می‌دهد؟
گفته می‌شود که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است؛ بنابراین بحث در مورد ورزش قبل یا بعد از صبحانه نتیجه‌ای نخواهد داشت، زیرا هرکدام مزایای خود را دارند.
بهترین زمان برای تمرین، کاملاً به اهداف در نظر گرفته شده و الگوی غذایی فرد بستگی دارد.
خوردن صبحانه قبل از ورزش
خوردن صبحانه قبل از تمرین به بدن انرژی لازم برای ورزش را می‌دهد.
نتیجه یک تمرین معمولاً تحت‌تأثیر چیزی است که از آن تغذیه می‌شود؛ بنابراین خوردن یک صبحانه سالم یا حتی یک میان‌وعده‌ی سبک می‌تواند تفاوت شگرفی ایجاد کند.
همچنین وقتی صبحانه را قبل از تمرین می‌خورید، انرژی بیشتری دارید و کمتر آسیب می‌بینید؛ زیرا بدن شما خسته نمی‌شود.
هدف صبحانه قبل از ورزش تقویت و رشد عضلات است.
می‌توان گفت بهترین صبحانه حاوی پروتئین و کربوهیدرات است.
سعی کنید صبحانه را یک‌ساعت قبل از تمرین صرف کنید تا زمان هضم غذا و استفاده به‌عنوان سوخت وجود داشته باشد.
اگر صبحانه بخورید و بیشتر از سه‌ساعت منتظر بمانید، بدن ممکن است به حالت ناشتا بازگردد و فقط به برخی از فواید خوردن صبحانه قبل از ورزش دست می‌یابید.
خوردن صبحانه بعد از ورزش
خوردن صبحانه بعد از تمرین به دلیل فواید مختلفی که دارد بسیار محبوب واقع می‌شود.
ورزش با معده خالی به بدن اجازه می‌دهد تا از انرژی ذخیره شده، گلیکوژن و چربی برای سوخت‌رسانی استفاده کند.
این انرژی ذخیره‌شده قابل دسترسی است؛ زیرا در طول خواب سطح انسولین کاهش می‌یابد و به بدن این اجازه را اجازه می‌دهد که هنگام ورزش منابع چربی بیشتری را استفاده کند.
مردم اغلب مصرف صبحانه را به بعد از ورزش موکول می‌کنند؛ زیرا گفته می‌شود چربی‌سوزی را بهبود می‌بخشد، اما اگر فردی تغذیه را رعایت نکند، ممکن است بدن از گلیکوژن تخلیه شود که می‌تواند منجر به از دست رفتن بافت عضلانی شود.
اگرچه اغلب افراد خواهان کاهش چربی هستند، اما حفظ عضلات نیز باید در اولویت باشد.
استفاده از عضله به‌عنوان انرژی، هدف اصلی تمرین که سلامتی است را نادیده می‌گیرد.
در تمرینات با شدت کم، احتمال کمتری وجود دارد که از عضله به‌عنوان منبع انرژی استفاده می‌شود؛ درنتیجه این نوع تمرینات در حالت ناشتا خوب هستند.
بعد از تمام فشارهایی که با ورزش به بدن و عضلات خود وارد می‌کنید، باید به بهبودی آن‌ها کمک کنید.
ورزش بدن را از گلیکوژن تهی می‌کند.
گلیکوژن برای ترمیم عضلات، بهبودی و عملکرد کلی بدن شما ضروری است، پس باید یک‌وعده‌ی غذایی کامل، سرشار از کربوهیدرات و پروتئین میل کنید.
این کمک می‌کند تا ذخایر گلیکوژن (کربوهیدرات‌ها) جایگزین شود و به ترمیم عضلات (پروتئین) کمک کند.
سخن آخر
بنابراین ابتدا باید تصمیم بگیرید که هدف شما چیست و اگر می‌خواهید عضلاتی ورزیده داشته باشید، باید یک‌ساعت قبل از شروع تمرین صبحانه صرف کنید، اما اگر تصمیم به کاهش وزن دارید بهتر است بعد از تمرین صبحانه را صرف کنید.
این‌کار به هیچ‌وجه برای ورزش‌های شدتی و هوازی توصیه نمی‌شود؛ زیرا ممکن است قند خون فرد کاهش زیادی یافته و به شدت پایین بیاید.
در نظر داشته باشید که مقوله کاهش وزن چیزی فراتر از این است که صبح با شکم خالی ورزش کنید.
بهتر است کالری مصرفی را در طول روز کاهش دهید.
صرف صبحانه بعد از ورزش، به‌جای اینکه در دراز مدت انتظار کاهش وزن داشته باشید، کاهش وزن‌تان متوقف می‌شود یا حتی بدتر، وزن‌تان بالا می‌رود.
به‌جای اینکه در صبح با معده خالی ورزش کنید، بهتر است صبحانه میل کنید سپس در طول روز میزان کربوهیدرات مصرفی را مدیریت کنید یا کاهش دهید و از طرف دیگر تغذیه‌تان را به‌طرف مصرف پروتئین (به‌میزان نیاز بدن) ببرید.
همچنین صرف‌نظر از زمان خوردن صبحانه، روی مصرف آب تمرکز کنید.
اگر H2O مصرف نکنید، متابولیسم شما به درستی کار نخواهد کرد که در هنگام سوزاندن چربی یا عضله سازی بسیار مهم است.
ریحانه قنبری
منبع:
