فهرست مطالب
میکروبیولوژی صنعتی
رشته‌ی میکروبیولوژی صنعتی
میکروبیولوژی صنعتی شاخه‌ای از میکروبیولوژی کاربردی است که در آن میکروارگانیسم‌ها( مثل: ویروس، باکتری، قارچ، انگل و…) در فرآیندهای صنعتی استفاده می‌شوند. به عنوان مثال، در تولید محصولات با ارزش بالا مانند دارو، مواد شیمیایی، سوخت و برق.
گرایش میکروبیولوژی صنعتی
این رشته جزو گرایش‌های رشته‌ی میکروبیولوژی در مقطع کارشناسی ارشد بوده است و همچنین جزو زیر مجموعه وزارت علوم می‌باشد. این رشته در مقطع دکتری به این نام وجود ندارد. و با همان نام میکروبیولوژی موجود است.
کاربرد رشته‌ی میکروبیولوژی صنعتی
این بخش به استفاده از میکروب های مفید در تولید مواد صنعتی مانند اسیدها، کودها، در رفع آلودگی‌های محیط‌زیست، در شناسایی آفات گیاهی و راه‌های مقابله با آنها، در استخراج فلزات سنگین، در تصفیه نفت و … مربوط می‌شود.
ظرفیت و دانشگاه‌های مورد پذیرش در مقطع کارشناسی ارشد
این رشته جزو رشته‌های وزارت علوم می باشد. که در دانشگاه‌های سراسری ، آزاد و… دانشجو می‌پذیرد.
لازم به ذکر است که ظرفیت پذیرش با توجه به نیاز، متغیر است اما به صورت تقریب به شرح زیر می‌باشد:
| دانشگاه اصفهان | 4نفر روزانه |
| تبریز | 3نفر روزانه |
| باهنر کرمان | 3نفر روزانه |
| بهشتی تهران | 5نفر روزانه |
| چمران اهواز | 8نفر روزانه |
| مازندران | 2نفر روزانه |
| اصفهان | 2نفر نوبت دوم |
| تبریز | 2نفر نوبت دوم |
| باهنر کرمان | 1نفر نوبت دوم |
| بهشتی تهران | 1نفر نوبت دوم |
| مازندران | 2نفر نوبت دوم |
| تبریز | 3نفر پردیس خودگردان |
| بهشتی | 5نفر پردیس خودگردان |
| موسسه اشرفی اصفهان | 20نفر غیرانتفاعی |
| موسسه خرد بوشهر | 20نفر غیرانتفاعی |
| موسسه ربع رشیدی تیریز | 20 نفر غیرانتفاعی |
ظرفیت و دانشگاه‌های مورد پذیرش در مقطع دکتری-سراسری
لازم به ذکر است که ظرفیت پذیرش با توجه به نیاز، متغیر است اما به صورت تقریب به شرح زیر می‌باشد:
| دانشگاه اصفهان روزانه | 3نفر |
| دانشگاه الزهرا(خواهران) روزانه | 2نفر |
| دانشگاه تهران روزانه | 2نفر |
| دانشگاه شاهد روزانه | 2نفر |
| دانشگاه شهید بهشتی روزانه | 2نفر |
| دانشگاه چمران اهواز روزانه | 3نفر |
| دانشگاه تهران نوبت دوم | 3نفر |
| دانشگاه شهید اشرفی اصفهان غیرانتفاعی | 5نفر |
| دانشگاه شهید بهشتی خودگردان | 1نفر |
ظرفیت و دانشگاه‌های مورد پذیرش در مقطع دکتری-آزاد
لازم به ذکر است که ظرفیت پذیرش با توجه به نیاز، متغیر است اما به صورت تقریب به شرح زیر می‌باشد:
| واحد اراک | 4نفر |
| واحد آیت الله املی | 5نفر |
| واحد تهران شمال | 10نفر |
| واحد تهران مرکز | 5نفر |
| واحد جهرم | 3نفر |
| واحد دامغان | 3نفر |
| واحد رشت | 6نفر |
| واحد زنجان | 3نفر |
| واحد شهر قدس | 4نفر |
| واحد شهرکرد | 5نفر |
| واحد شیراز | 5نفر |
| واحد علوم پزشکی تهران | 4نفر |
| واحد علم تحقیقات | 6نفر |
| واحد فلاورجان | 6نفر |
| واحد قايم شهر | 5نفر |
| واحد قم | 6نفر |
| واحد کازرون | 5نفر |
| واحد کرج | 6نفر |
| واحد کرمان | 4نفر |
| واحد لاهیجان | 6نفر |
بازار کار رشته‌ی میکروبیولوژی صنعتی
فارغ التحصیلان می‌توانند در آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت صنعتی خوردگی میکروبی و آلودگی میکروبی سوخت، در مراکز تحقیقاتی از جمله بهداشتی، پزشکی، دارویی، صنایع غذایی، کار در تولید واحدهای صنعتی مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، زیست‌فناوری برای تولید فرآورده‌های گوناگون مورد نیاز کشور به کمک میکروارگانیسم‌ها که تولید می‌شوند، کنترل کیفیت مصارف گوناگون اعم از دارویی، زیست‌فناوری، آرایشی بهداشتی برای کنترل کیفی میکروبی محصولات تولید شده و… در زمینه مربوط به رشته تحصیلی مشغول به کار شوند.
دروس دانشگاهی رشته میکروبیولوژی صنعتی
- دروس الزامی:
فیزیولوژی میکروارگانیسم‌ها _ ژنتیک پروکاریوت‌ها _ رده بندی میکروارگانیسم‌ها _ بیوانفورماتیک _ بوم شناسی میکروارگانیسم‌ها _ روش‌ها در میکروبیولوژی
- دروس اختیاری:
توسعه سویه‌ها صنعتی _ فرآیندهای فرادست _ فرآیندهای فرودست _ کنترل کیفیت میکروبی _ نظام‌های تضمین کیفیت _ شاخص‌ها و نشانگرهای زیستی _ زیست‌فناوری و تخمیر قارچی _ زیست فناوری میکروبی _ زیست فناوری صنعتی _ روش پژوهش و حل مسئله _ کار آفرینی در میکروبیولوژی _ سمینار
نویسنده: زهرا موحدی‌نسب
منابع:
- https://www.nature.com/subjects/industrial-microbiology
- https://final.3gaam.com/p/m880-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C
- https://phdtest.ir/1398/07/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1%DB%8C-%EF%BB%A3%EF%BB%B4%EF%BB%9C%EF%BA%AE%D9%88%EF%BA%91%EF%BB%B4%EF%BB%AE%EF%BB%9F%EF%BB%AE%DA%98%DB%8C/
